Beber café por la mañana podría proteger tu corazón, según un estudio
Un reciente estudio publicado en el European Heart Journal ha revelado que consumir café en las mañanas podría disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y muerte prematura. Los hallazgos sugieren que el momento del día en que se toma el café tiene un impacto significativo en la salud, con beneficios particulares para quienes lo consumen temprano en el día.
La influencia de los ritmos circadianos
El Dr. Lu Qi, director del Centro de Investigación de Obesidad de la Universidad de Tulane, explicó que el café consumido más tarde podría alterar los ritmos circadianos, afectando la regulación de hormonas como la melatonina, lo que incrementa factores de riesgo como la inflamación y la presión arterial. Por el contrario, tomar café por la mañana se alinea con el reloj interno del cuerpo, optimizando sus efectos positivos.
Datos del estudio: casi 20 años de análisis
La investigación se basó en datos de 40,725 adultos recopilados entre 1999 y 2018. Tras un seguimiento de aproximadamente una década, los resultados mostraron:
• Una reducción del 16% en el riesgo de morir por cualquier causa en consumidores de café matutino.
• Una reducción del 31% en la mortalidad por enfermedades cardiovasculares entre los mismos consumidores.
En contraste, quienes bebían café a lo largo de todo el día no mostraron mejoras significativas en la mortalidad.
¿Por qué el café por la mañana es más beneficioso?
El profesor Thomas F. Luscher comentó que el café tomado en la mañana coincide con un aumento natural en la actividad del sistema nervioso simpático. Esto podría potenciar sus efectos beneficiosos, mientras que su consumo más tarde podría interferir con el sueño y tener un impacto negativo en la salud general.
Conclusión: un hábito con beneficios cardiovasculares
Si bien el consumo de café se asocia con múltiples beneficios para la salud, este estudio destaca la importancia del momento del día en que se consume. Beberlo por la mañana podría ser una estrategia sencilla y eficaz para mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de muerte prematura.
Por: Francisco Núñez, franciscoeditordigital@gmail.com
